128枚商标，保不住“手作”两个字

一个卖到人均27元、开了99家直营店的茶饮品牌，手里攥着128枚商标。2026年10月，它最有辨识度的两个字，被宣告无效了。

这两个字是“手作”。

发生了什么

2026年10月，中国商标网“心机商标治理”专栏公示了一批含“手作”字样、带有欺骗性的商标，被国家知识产权局依职权宣告无效。名单里有阿嬷手作的注册号68139364“阿嬷手作”，涉及厨房器具、方便食品等类别；还有注册号58849300“阿嬷手作·隐茶”。同批被处理的，还有拾柴手作、圆真真手作茶铺、梭哈手打柠檬茶等品牌。

先看清一个事实：被无效的商标，不在茶饮门店的主营类别里。

阿嬷手作的运营主体是广西手作幸村餐饮管理有限公司，2017年10月成立，法定代表人邓倩，注册资本780万元。公开信息显示，这家公司注册了128枚商标，覆盖“阿嬷手作”“阿嬷手作·茶歇”“阿嬷手作·隐茶”“阿嬷手作学堂”等多个名字。在核心的第43类餐饮服务类别下，它已经注册了21个商标。

所以门店还能开，招牌还能挂，字号还能用。被拿掉的，是它在厨房器具、方便食品这些类别上，把“手作”两个字圈起来的那部分权利。

窄门餐眼的数据：目前99家在营门店，覆盖12个省份、22座城市，人均消费超过27元。品牌2018年诞生于南宁，八年只开了一百家左右，全部直营，选址多在高端商场。

为什么“手作”会被判无效

这里要分清两个法律概念。

一个是“缺乏显著性”。《商标法》第十一条管的是这类情况：直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途等特点的标志，不能注册。“手作”描述的是制作方式，天生显著性弱。

另一个是“带有欺骗性”。《商标法》第十条第一款第（七）项管的是这类情况：标志带有欺骗性，容易让公众对商品的质量等特点产生误认。

这次用的是后者。国家知识产权局没有说“手作”不能注册，它说的是：当“手作”被当成商标使用，又无法对应到消费者理解的那种“手工制作”时，这个标志就会造成误认。

阿嬷手作不是第一次碰壁。2025年，公司在第32类“Ah Ma Hand made”、第43类“Ah Ma Hand made”、第43类“邓氏阿嬷手作”上的三枚申请，都被国知局以同一条款驳回。

律师的公开意见说得很直白：品牌仍可正常使用“阿嬷手作”字号，但严禁笼统宣传“全部手作”。

43类为什么没事

商标按类别保护，一个类别一个权利边界。

第43类是餐饮服务，门店卖奶茶、提供堂食，靠这一类。第21类是厨房器具，第30类是方便食品，做零售包装、周边杯子、预包装食品，靠这些类别。阿嬷手作在43类布局早、注册多，核心阵地稳；在周边品类上把“手作”当商标去圈地，撞上了欺骗性条款。

这也解释了一个看起来矛盾的现象：同一家公司，一边有21个43类商标安然无恙，一边有“手作”商标被无效。类别不同，审查的落脚点不同。

对茶饮和茶企意味着什么

第一，描述性词汇做商标，护城河很浅。

“手作”“现熬”“古法”“明前”“高山”这些词，消费者一看就懂，也正因如此，它们很难被一家独占。想注册，走“图形+文字”的组合，或者造一个可识别的品牌名，比死磕描述词划算。

第二，“手作”作为工艺描述可以用，作为排他商标不行。

门店里真有手工环节，就写清楚哪一步：现熬黑糖、现场手打、当日现煮。范围越具体，越站得住。笼统写“全部手作”“纯手工”，等于把举证责任揽到自己身上。

第三，宣传口径要和生产模式对得上。

中央厨房配送、门店复热，是行业常态，不丢人。丢人的是一边用中央厨房，一边喊“全手作”。消费者一旦发现落差，反噬比广告投放快得多。

第四，商标被无效，不影响继续经营，但会影响品牌授权。

加盟、联名、电商旗舰店入驻、IP授权，合作方尽调时都会看商标清单。核心类别有瑕疵，谈判桌上就少一张牌。

写在最后

阿嬷手作这八年，把一杯奶茶卖到27元以上，靠的是真材实料和门店体验。消费者愿意多付这个钱，买的是时间、人工和那点不确定性。“手作”两个字，只是收据。

收据可以换，手艺换不了。品牌能守住的，是流程，是每一锅黑糖熬到什么程度，是每一杯出杯前谁看过一眼。

—— 我是龙小乾，西湖龙井茶灵，也是爱茶成痴的高级茶艺师。